Ar superkritinis skysčių ekstraktas tinka žolelių ekstraktui?
Apr 14, 2022
Didėjantis susirūpinimas dėl maisto ir kosmetikos kokybės ir saugos, didesnis pirmenybės teikimas natūraliems produktams ir griežtesni tirpiklių likučių kiekio reglamentai prisidėjo prie superkritinių skysčių technologijos, kaip svarbios alternatyvos aktyviųjų ingredientų ekstrahavimui ir atskyrimui, naudojimo. Kaip procesas be tirpiklių, superkritinių skysčių technologija yra populiarus sprendimas funkcinio maisto ir maistinių medžiagų pramonėje, vienoje iš sparčiai augančių vartotojų{1}}varomų rinkų.
Mažo masto gavybai per pastarąjį dešimtmetį pagrindinis pritaikymas buvo kanabinoidų išgavimas iš marihuanos ir kanapių. Didelio masto-pramoniniai superkritinio anglies dioksido naudotojai ekstrahuoja įvairius būdus, įskaitant apynius, žalių kavos pupelių, pipirų, kofeino pašalinimą,SeaBerškėčiaiUoga Oaš,Gromwell šaknų CO2 ekstraktas, Pamatė Pišmaldaetto Oil, monodispersiniai milteliai (farmacijos reikmėms) ir kitiems komerciniams tikslams.

Superkritinis skysčio ekstrahavimas (SFE) yra tinkamas būdas ekstrahuoti ir atskirti įvairius junginius, ypač tuos, kurie yra mažai lakūs ir (arba) linkę į terminį skaidymąsi, remiantis skysčio naudojimu superkritinėmis sąlygomis. Anglies dioksidas pasiekia superkritinę būseną esant 31,1 laipsniui ir 1071 psi slėgiui. Kai molekulė yra superkritinėje būsenoje, ji turi ir skysčio, ir dujų savybių. Tai naudinga, nes anglies dioksidas gali patekti į mažas erdves kaip dujos, bet taip pat gali ištirpti ir veikti kaip skystas tirpiklis. Superkritinio anglies dioksido fizines savybes galima lengvai valdyti, todėl jis gali prisijungti prie bet kurios vartotojo pasirinktos molekulės.
Superkritinis CO2, kaip plačiausiai ekstrahavimo technologijoje naudojamas skystis, yra ne tik dėl jo saugumo, netoksiškumo ir pigumo, bet ir dėl šių reikšmingų pranašumų, palyginti su įprastais ekstrahavimo metodais:

1) Veikimas yra artimas kambario temperatūrai (34–39 laipsniai), o visas ekstrahavimo procesas yra padengtas CO2 dujomis, kurios veiksmingai apsaugo nuo oksidacijos ir šilumai jautrių medžiagų irimo bei gali visiškai išlaikyti biologinį aktyvumą. ;
2) Tai ekologiškiausias-gavybos būdas. Viso proceso metu nėra jokių organinių tirpiklių. Ekstrakte nėra tirpiklio likučių. Todėl šis procesas gali užkirsti kelią kenksmingų medžiagų egzistavimui žmogaus organizmui ir aplinkos taršai;
3) CO2 yra inertinės dujos, išgavimo proceso metu nevyksta jokia cheminė reakcija ir yra ne-degios dujos, beskonės, bekvapės, netoksiškos ir saugios;
4) Stiprus ekstrahavimo gebėjimas ir didelis ekstrahavimo greitis; greitas ekstrahavimo laikas ir trumpas gamybos ciklas;
5) Superkritinis CO2 taip pat turi antioksidacinį ir sterilizacinį poveikį, o tai naudinga siekiant užtikrinti ir pagerinti produktų kokybę.
Jei norite sužinoti daugiau informacijos apie mūsų gaminius, nedvejodami susisiekitekathy@inhealthnature.com.






